第三百一十八章 消化与艺术学习-《特级厨师》


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    在每消化学到的东西、继续练习苏材基本功之上,又添加了艺术方面的学习。

    至于经营管理学,他似乎已经很久没有再学习了。

    好在刘建业学的不错,白跟着张寿海实践,晚上回家抱着两本书翻译。

    刘建业不光把两本书都查字典粗糙的翻译了出来。

    还利用白学到的知识,连蒙带猜的细化了不少书上的内容,光笔记就记了一个本子。

    这也是为什么杨振兴一直都没有学习的原因。

    等他把手头的东西都吸收完,再回过头来学习管理知识。

    不但可以直接在刘建业整理出来的基础上继续学,旁边还能得到对方的指导。

    到时候学习起来,速度上更快,理解上也比他自己一人儿学强。

    艺术方面的问题,杨振兴联系何尚超和李国庆,想要到清美去旁听。

    单独请老师教授什么的是不可能了,杨振兴也没这个关系。

    而且王师傅让他自己去找,就明了对方在这方面也是莫能助。

    不然有认识的人早就给介绍过去了,所以他只能选择旁听。

    好在大学管理上稍微宽松些。

    只要能进了校门,只要不搞破坏做坏事,想要旁听几节课还是比较容易的。

    到大学,杨振兴现阶段只认识自己两个大学生发,就打算直接从清美下手。

    所谓清美指的是清华美术学院,是单独的一个学院,而且里面包含很多分系。

    按照杨振兴提前打探到的消息。

    他要旁听的课程是装饰艺术系。

    像环境艺术设计、工业造型还有常用品装饰都跟这个专业有密切联系。

    杨振兴相信厨师摆盘应该也离不开这个专业。

    一空闲的时候,他找到何尚超和李国庆,三人一起来到了清华校园东南角的清美。

    看着前两年刚盖好的教学大楼,杨振兴对学习环境十分满意。

    毕竟这里可是国内顶级的学府清华!

    看着他好似已经成了美院学生一般的表,搞的另外两个人哭笑不得。

    在门口等了一会儿,就看到远处几个姑娘笑闹着冲他们走了过来。
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