第三百七十六章 金猪迎春-《特级厨师》


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    结果才一年多时间你又因为重新装修再请别人来一趟,人家还得再掏钱。

    人情关系不是损耗在这些地方上的。

    虽然开业场面不大,但效果却一点儿也不差。

    得益于之前冬至搞的活动上了两次报纸,不少人专门过来吃顿饺子。

    而且不同于炒菜,如果在家吃一顿饺子得费不少功夫。

    尤其是老年人。

    馋了想吃,做起来麻烦,就想着一顿多包点儿,结果一顿又吃不了几个。

    所以不如带着饭盒,出来花个三瓜俩枣的买上半斤或者二两饺子带回家吃。

    既解馋,也不用费那么大功夫。

    同时里面不乏一些嘴刁、会吃的吃主儿,吃出来是用高汤下的饺子。

    每次来还得带着水壶灌一壶饺子汤带回去。

    白水煮过饺子后的汤都很好喝,更别提高汤了。

    回去之后不管是直接喝还是拿来做菜,都没问题。

    放眼京城现在几家能下这么大本钱用高汤煮饺子的?。

    虽然为了控制成本,杨振兴和钱振华把用来下饺子的高汤进行了减料吊制、稀释等处理。

    可也比自来水强无数倍。

    从这些人嘴里一传十,十传百,光每天饺子生意就能带来大量流水。

    同样的也带动了店里炒菜的销量。

    文泉春也成了南城人民选择吃饭或者宴请宾客的选择之一。

    忙碌了一年,春节再一次悄然临近,杨家也再次得到了难得的休息时间。

    杨家的春节跟过去并没有什么不同,大家按照以往的程序纷纷开始准备。

    得益于今年杨兴盛去店里的次数变得不再频繁,加上杨玉婷长大的关系。

    倒是让放了假的杨振兴和刘建业免去了打扫卫生的麻烦。

    看着经过翻修后,窗明几净的房子,一家老少都觉得心里十分亮堂。

    不再像以前那样,即使在白天,有大太阳晒着,也觉得屋里暗暗的。

    过年期间杨振兴又去一群老师傅和领导家里面拜了一圈年。
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