第154章 卤肉店开业-《九零小娇媳》


    第(3/3)页

    “等忙过开业这段时间,我就去跑跑货源。”

    江默道:“高叔那天去,我可以陪你一起。”

    江默以前就是做这个的,找货源这种事没人比他更擅长,尤其是砍价。

    “好。”

    晏婉晴点头,“还有一件事情,就是高叔不要把消费者喂得太饱。”

    “什么意思?”高新成没听太懂晏婉晴的意思。

    “通俗一点来说就是饥饿营销。”

    “肉吃多了会腻,如果您今天看到有一些人没有买就加大分量,明天继续加,后天还加,那么总有一天,他们会腻歪,不再买我们家的肉。”

    晏婉晴看出高新成有加量的想法,才提了一下。

    如果食客都被喂饱了,短时间肯定不会碰肉,除非偶尔想吃才会买。

    “物以稀为贵,所以咱们家的肉要限量销售。”

    高新成想了一下,很快就懂了。

    “我回去就制定一个销售方案。”高新成问:“还有别的问题吗?”

    “暂时就这些。”

    高新成说:“一个店想要开得长久,尤其是这种吃食,就要不断发现问题,改善问题,研究更好的味道。”

    晏婉晴:“我们一起努力。”

    高新成现在主要卤猪肉。

    其实她还想让他研究一下鸡货和鸭货。

    鸭货,炸鸡和啤酒可是追剧的标配。

    当然,卤肉店才刚起步,高新成连猪都没搞明白,她还是不给他出那么多难题了。

    晏婉晴跟高新成在一边谈事情,江默像个隐形人一样也不插话,默默地给晏婉晴夹菜,剥虾。

    “婉晴姐姐,吃。”

    小言挨着晏婉晴,他盯着江默看了好久,学着他的样子夹了一只大虾给晏婉晴。

    除了戴前进之外,饭桌上的人都被小言的动作惊到了。

    他长这么大,第一次给别人夹菜。

    以前没生病的时候,年龄小不会用筷子,后来生病四肢不能动,一直是高太太喂他。

    高太太看见这一幕,眼眶含了泪水。

    心酸之外更多的是欣慰。

    小言茫然地看着他们,不明白他们为什么都看他。

    晏婉晴最先反应过来,她摸了摸小言的小脑袋,心被他简单的举动塞得满满的,“谢谢小言。”

    小言害羞地低下头,“不,不客气。”


    第(3/3)页