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    面料和好之后，取出王师傅给的模具，把面料放入按压结实，然后磕出来。

    到这里，这道糕点就算制作完成了，只需要摆盘即可。

    如此简单快捷的完成一道糕点制作，不但吸引了很多评委的注意。

    一圈围在赛场外的观众也议论纷纷。

    “这个年轻人制作完面团不蒸吗？这样就做好了？直接吃面团？”

    “你懂什么，我刚一直都在注意他，做之前他已经把面粉蒸熟了，当然可以直接吃。”

    不提周围人的议论，评委们也感到十分惊讶。

    毕竟糕点，尤其是中士糕点，在人们的印象里都需要蒸熟或者是炸过之后才能够食用。

    杨振兴这样制作糕点的方法，所有人还是第一次见到。

    当然这不是杨振兴自己创造出来的，而是王志强师傅研究出来的方法。

    ‘京城面点王’可不是随便说说的，有本事有水平才能担得起这个称号。

    所有比赛项目制作完成，裁判员来到了杨振兴这边。

    他对杨振兴说道：“这位选手，你已经完成了比赛所有规定项目，接下来你可以继续待在这里，观看周围选手制作，但不能有任何打扰。

    另外你也可以选择暂时离开比赛现场，到比赛外或者其他地方参观。

    等比赛结束后开始评选的时候，会场会有广播提醒。

    到时候你可以通过胸前的参赛证再次回到现场参加最后的评选。”

    杨振兴想了想评委里有几个对他有些针对的人在。

    害怕他现在一走，回头万一再有人给他制作完的作品使坏就不好了。

    虽然大庭广众之下，周围那么多人看着，这种情况似乎不太可能发生。

    他还是选择了小心为上。

    “裁判同志，我选择继续留在操作台这里，并且向您保证不会随便移动和打扰其他厨师比赛。”


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